Ślimaki w Krasinie

Data 2017-06-11
Dystans 54.4 km33.8 mi
Czas 4h:23m
Zdjęcia 18

Mapa Eksploruj

Zdjęcia

Wykres (Kółko myszy powiększa)

Historia

Wycieczka elbląskiego PTTK do Krasina, podziwiać hodowlę ślimaków Snails Garden.

Miałem być planowo spóźniony, bo pociąg przyjeżdża do Elbląga 7 minut po starcie. Byłem ponadplanowo spóźniony, bo przyjechał nieco później. Udało mi się dogonić grupę na pochylniach, gdzie mieli dłuższą przerwę na robienie zdjęć. Razem pojechaliśmy do ślimaków.

Właściciel rodzinnej ślimaczej firmy oprowadził nas i opowiadał o całym procesie hodowli ślimaków, od rozmnażania, przez chów na łące, po wysuszanie i ubój. Żadnej karmy, wszystko naturalne, ręczna robota. Na miejscu można było spróbować dań ze ślimaków - pierogi ze ślimakiem, zawijany boczek ze ślimakiem, gulasz ze ślimakiem, zapiekanka ze ślimakiem. Albo na słodko ślimaczy kawior, ale akurat nie było. Można też było kupić gotowe ślimaki w puszce. Są też kosmetyki ze śluzem ślimaka.

Ślimaki są bez smaku - smakują tak jak się je przyprawi. Przypominają trochę owoce morza, tylko nie są słone. Mają konsystencję krewetki albo grzyba leśnego.

Komentarze